Hace frío en Valdepeñas esta mañana y Dionisio, el alma de la bodega de las estrellas me espera en el corazón de su casa/bodega/vida. Hace frío en Valdepeñas hoy, pero el patio es acogedor, lleno de plantas, de luz, de vida. "El patio y la casa es un todo.
ACorlop.
La agricultura biodinámica en la viticultura ha emergido como un enfoque innovador que no solo promueve la sostenibilidad ambiental, sino que también busca mejorar la calidad y la singularidad del vino.
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alvaro-sg.
Hay personas y en particular productores de vino que merecen ser reconocidos, que merecen ser homenajeados por su empeño, por su trabajo, por su valentía,… Los chicos de "A la Volé" quisimos hacer reconocimiento a un grupo de vignerons a los que admirábamos mucho y el resultado fue (R)evolution...
alvaro-sg.
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