"Tienes una vez al año la oportunidad de aprender algo" En La Portera, una aldea requenense rodeada de montañas y bosque, allí hemos quedado con Mariano Taberner. Nos quiere enseñar sus nuevas instalaciones y su nuevo proyecto de enoturismo. Convertido ya en el referente de los Vinos Naturales,...
El bobal que me faltaba por conocer me llegó hace unos años de las manos de un médico dentista. Por los años noventa, Pepe León buscaba una finca de características como las que encontró en Bodega Las Mercedes. Una bodega que empezó a construirse a finales del siglo 19 a la vez que Torre Oria y...
En un par de mañanas estos tres hombres han transformado todo un viñedo. Lo han convertido en espaldera.
Siempre me ha parecido un tipo muy especial este Juan Piqueras, desde que le conocí hace muchos años trabajando como enólogo en Bodega Manuel Manzaneque. Sería en algún evento organizado por Grandes Pagos. Allí, él con su melena y yo en plena difusión del primer documental sobre la Bobal,...
Lo que ahora se lleva en el mundo del vino es tener una historia para contar al consumidor, algo diferenciador. Los 3 hermanos Ferrer Gallego nos dicen que la única forma de conservar el viñedo era expresarlo con el vino.
Bodega Ferrero Gallego El proyecto ENDEMIC de Ferrer-Gallego, pretende conservar las prácticas agrícolas tradicionales en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos de manera artesanal y manual.
yakka.
Buenas tardes, he leído el nuevo proyecto de Vicente Gandía que se suma a otros vinos que tienen con esta variedad. Como amante de los vinos potentes es una
yakka.
Buenas tardes, he leído el nuevo proyecto de Vicente Gandía que se suma a otros vinos que tienen con esta variedad. Como amante de los vinos potentes es una
yakka.
Buenas tardes, he leído el nuevo proyecto de Vicente Gandía que se suma a otros vinos que tienen con esta variedad. Como amante de los vinos potentes es una
Jose Contreras.
Vicente Gandía presenta su nuevo Bobal Terra, un nuevo tinto que explora la intensidad y la elegancia de la variedad autóctona Bobal. Aprovechando la primera jornada de Feria Gastrónoma 2026 en Valencia, Vicente Gandía ha presentado su nuevo Bobal Terrra
Jose Contreras.
Vicente Gandía presenta su nuevo Bobal Terra, un nuevo tinto que explora la intensidad y la elegancia de la variedad autóctona Bobal. Aprovechando la primera jornada de Feria Gastrónoma 2026 en Valencia, Vicente Gandía ha presentado su nuevo Bobal Terrra
Jose Contreras.
Vicente Gandía presenta su nuevo Bobal Terra, un nuevo tinto que explora la intensidad y la elegancia de la variedad autóctona Bobal. Aprovechando la primera jornada de Feria Gastrónoma 2026 en Valencia, Vicente Gandía ha presentado su nuevo Bobal Terrra
Verema.
Viña de Eufemia presenta su proyecto vitivinícola situado en la D.O. Utiel-Requena, basado en la permacultura, la viticultura regenerativa y la vinificación con mínima intervención. La bodega no quería empezar de cero, sino continuar con la labor realizada anteriormente en la zona, y por eso ha...
Verema.
Viña de Eufemia presenta su proyecto vitivinícola situado en la D.O. Utiel-Requena, basado en la permacultura, la viticultura regenerativa y la vinificación con mínima intervención. La bodega no quería empezar de cero, sino continuar con la labor realizada anteriormente en la zona, y por eso ha...
Verema.
Viña de Eufemia presenta su proyecto vitivinícola situado en la D.O. Utiel-Requena, basado en la permacultura, la viticultura regenerativa y la vinificación con mínima intervención. La bodega no quería empezar de cero, sino continuar con la labor realizada anteriormente en la zona, y por eso ha...
Verema.
Viña de Eufemia presenta su proyecto vitivinícola situado en la D.O. Utiel-Requena, basado en la permacultura, la viticultura regenerativa y la vinificación con mínima intervención. La bodega no quería empezar de cero, sino continuar con la labor realizada anteriormente en la zona, y por eso ha...
