SPANISH PALATE RECIBE EN TORO A CITYarts INC. La empresa de vinos Spanish Palate fundada por la británica Nicola Thorton recibe esta semana en Toro a Tsipi Ben-Haim directora de CITYarts. Tsipi Ben-Haim, directora de CITYarts CITYarts, creada en 1989 y con sede en Nueva York, es una organización...
Desde que Javier Buil iniciase en su tienda La Corona de Aínsa el proyecto Vignerons de Huesca, me lo ha ido contando, de forma pausada como él habla, con cariño por lo que estaba creando, sin saber muy bien a dónde iba a llegar ni imaginarse el impacto que iba a conseguir. Con esa honestidad y...
Hace frío en Valdepeñas esta mañana y Dionisio, el alma de la bodega de las estrellas me espera en el corazón de su casa/bodega/vida. Hace frío en Valdepeñas hoy, pero el patio es acogedor, lleno de plantas, de luz, de vida. "El patio y la casa es un todo.
En estos tiempos tan convulsos es necesario actuar con eficacia en todos los sectores más perjudicados. Especialmente dañado ha sido el turismo arrastrando consigo el mundo del alojamiento, del vino y de la gastronomía. Hablar con María Miñano es hacerlo desde la esperanza y la positividad y es...
Norrel Robertson MW continúa su imparable trayectoria como enólogo y esta vez lo hace en colaboración con Bodegas del Rosario, la cooperativa de Bullas con la que lleva trabajando más de 15 años. Con este vino 100% Monastrell - EL BORDE 2018 - arranca el nuevo proyecto de Bodegas y Viñedos El...
Diseño de Jordi Catalá La iniciativa solidaria #EnoturismoParaSanitarios es un agradecimiento de parte del mundo del vino a todo el colectivo sanitario por el esfuerzo de en primera línea y salvar vidas. La idea inicial surge de Carlos Aguila, creador de The Guardian of Wine, creador de...
Sabaria y Punto. Siempre es una alegría publicar sobre nuevos vinos que salen al mercado, sea de donde sean. Esta noticia me llega bastante porque todo en este vino se ha hecho con calma y corazón. Sabaria y Punto es un homenaje en mayúsculas. Homenaje en primer lugar a la variedad autóctona...
El bobal que me faltaba por conocer me llegó hace unos años de las manos de un médico dentista. Por los años noventa, Pepe León buscaba una finca de características como las que encontró en Bodega Las Mercedes. Una bodega que empezó a construirse a finales del siglo 19 a la vez que Torre Oria y...
En un par de mañanas estos tres hombres han transformado todo un viñedo. Lo han convertido en espaldera.
Desde que Javier Buil iniciase desde su tienda La Corona de Aínsa el proyecto Vignerons Independientes de Huesca, me lo ha ido contando, de forma pausada como él habla, con cariño por lo que estaba creando, sin saber muy bien a dónde iba a llegar ni imaginarse el impacto que iba a conseguir. Con...
Juansanroman.
Jancis Robinson publica hoy en el FT un artículo que me ha hecho sonreír porque me siento muy identificado con el problema que plantea: las colecciones de vino
Juansanroman.
Jancis Robinson publica hoy en el FT un artículo que me ha hecho sonreír porque me siento muy identificado con el problema que plantea: las colecciones de vino
Miryam777.
¡Hola a todas y todos! Vamos a dejar por un momento las barricas de roble francés, las densidades y el pH del suelo, que a veces nos ponemos tan intensos que
Miryam777.
¡Hola a todas y todos! Vamos a dejar por un momento las barricas de roble francés, las densidades y el pH del suelo, que a veces nos ponemos tan intensos que
Javierpozo.
He leído una noticia en el: Con la siguiente noticia: Con más de 125 años de trayectoria, la Guía Michelin inaugura La Uva Michelin, una distinción que
Javierpozo.
He leído una noticia en el: Con la siguiente noticia: Con más de 125 años de trayectoria, la Guía Michelin inaugura La Uva Michelin, una distinción que
Javierpozo.
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Javierpozo.
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Javierpozo.
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Javierpozo.
He leído una noticia en el: Con la siguiente noticia: Con más de 125 años de trayectoria, la Guía Michelin inaugura La Uva Michelin, una distinción que