Gabriel tuvo 30 minutos totalmente entregado al poblado auditorio en el que se convirtió la sala principal del mencionado restaurante, escuchando sin pestañear su discurso "Una receta de garbanzos" y sin perder detalle del apoyo audiovisual proyectado en la pantalla.
Todo este mundo de las trufas siempre ha tenido algo de misterioso, de opaco, de secreto... Esas sensaciones se vieron acrecentadas cuando se nos citó en un punto de las afueras de Soria... Nadie sabía nada más. ¿Pero dónde vamos?
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