Eneko Atxa es un joven chef vasco, dueño del presitigioso Restaurante Azurmendi, situado en Larrabetzu, Vizcaya. Eneko Atxa es una referencia sólida en la cocina internacional, gracias a su reconocimiento en el Restaurante Azurmendi con las tres Estrellas Michelin. El chef Eneko Atxa estudió en la Escuela de Hostelería de Leioa y posteriormente trabajó en diversos restaurantes del País
Gotxunesta.
Hola! Soy un particular que dispone de 4 botellas en stock de Txakolí 42 By Eneko Atxa recientemente premiado con la Gran Medalla de Oro y el Trofeo del
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Luca Carlotti.
¿Qué me podéis contar de él? ¿Qué tal tratamiento del vino hacen? ¿Qué precio tienen en los vinos? ¿Alguna experiencia que me podáis contar?
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Verema.
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana está de celebración, cumple nada más y nada menos que 10 años, por esta razón el próximo 30 de junio a las 20:00 horas se darán cita en la terraza del Restaurante Contrapunto, situado en el Palau de les Arts Reina Sofía en Valencia, más de 300 invitados. Acudirán invitados relacionados con el mundo de la cultura, del turismo, del
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