Las ostras son unos moluscos bivalvos que pertenecen a la familia de los Ostreoides. Están consideradas como uno de los mariscos más apreciados en el mercado y son de los mejores cotizados en las lonjas y mercados españoles. Además, a parte de su valor como producto gastronómico, existen especies de ostras que son muy valoradadas debido a que son capaces de producir perlas preciosas a lo
jvoltaire.
Alguien sabe dónde comprar ostras del Delta del Ebro en Barcelona?. En la mayoría delos sitios hay gallegas y bretonas pero del Delta no encuentro. Gracias
jvoltaire.
Alguien sabe dónde comprar ostras del Delta del Ebro en Barcelona?. En la mayoría delos sitios hay gallegas y bretonas pero del Delta no encuentro. Gracias
collvert.
Ya tenemos en el mercado central las ostras valencianas; como comenté el año pasado son algo más verdáceas que las gallegas, son del tipo alargado (japonesa).
Lo del color y la tasa de carne elevada lo atribuyen al rico fitoplacton del puerto de Valencia.
collvert.
Ya tenemos en el mercado central las ostras valencianas; como comenté el año pasado son algo más verdáceas que las gallegas, son del tipo alargado (japonesa).
Lo del color y la tasa de carne elevada lo atribuyen al rico fitoplacton del puerto de Valencia.
collvert.
Ya tenemos en el mercado central las ostras valencianas; como comenté el año pasado son algo más verdáceas que las gallegas, son del tipo alargado (japonesa).
Lo del color y la tasa de carne elevada lo atribuyen al rico fitoplacton del puerto de Valencia.
collvert.
Ya tenemos en el mercado central las ostras valencianas; como comenté el año pasado son algo más verdáceas que las gallegas, son del tipo alargado (japonesa).
Lo del color y la tasa de carne elevada lo atribuyen al rico fitoplacton del puerto de Valencia.
nacho74.
ahora mismo veo un programa en la tele,presentando la semana de la cocina francesa y vinos franceses en el hotel g.h.mumm,y me acaba de sorprender un cocinero
nacho74.
ahora mismo veo un programa en la tele,presentando la semana de la cocina francesa y vinos franceses en el hotel g.h.mumm,y me acaba de sorprender un cocinero
nacho74.
ahora mismo veo un programa en la tele,presentando la semana de la cocina francesa y vinos franceses en el hotel g.h.mumm,y me acaba de sorprender un cocinero
collvert.
Adjunto noticia de ayer en Las Provincias, yo no sé si es la gallega redonda de Arcade o la japonesa alargada de Arcachón; parece que va por la segunda.
