Diccionario Verema

¿Qué es la vinoterapia? La vinoterapia es aplicar las propiedades antioxidantes de las uvas y el vino en el cuidado de la piel y la relajación. Éstas técnicas aplicadas en balnearios se basan en las propiedades que contienen los polifenoles de la uva, unas sustancias químicas con las que se componen los productos empleados para los cosméticos usados en esta terapia. Según los expertos,

Si en el anterior post hablábamos sobre la importancia de la uva en el proceso de elaboración de un vino y describimos las distintas variedades de uvas tintas, en este lo haremos sobre las uvas blancas.  Uvas Blancas Airen. Es la variedad con mayor superficie plantada en España (ocupa el 30 por ciento del viñedo) y probablemente en el mundo. Los racimos son grandes

La viticultura adquiere cada vez más importancia para la obtención de vinos de calidad. Una de las variantes que más influyen en la personalidad de un vino es el tipo de uva. Detrás de cada vino hay siempre una o más variedades de uva, cediendo lo mejor de sí mismas (color, aroma, cuerpo) gracias a las modernas elaboraciones que respetan los valores primarios del fruto. La relación