CATA de vinos italianos ad hoc ( Notas sobre 10 puntos) impartida por Blas Cerón 4 vinos blancos 8 vinos tintos Vino 1 - Pinot Bianco del Alto Adige, uva muy fina, muy corte alemán, frescura y madera acorde. Muy buena bodega ( 8,8) Vino 2 - Friulano del Collio algo corto , quizá el más...
COMENTA el DOC Magnifica presentación de la Maison rodeada del secreto y del lujo en REIMS champagne @armanddebrignac , mediante la cata de Xavier Monclus, amena y didáctica. Tan Solo 18 personas intervienen en la elaboración de cada botella ( 10 botellas fabricadas por hora). Y este evento...
Ayer noche estuvimos invitados en SG EL BRUÑO -Sevilla- a realizar una comunicación y cata sobre como maridar chacinas con vinos, y creemos que salió a las mil maravillas, dada la cuenta posterior, la del público asistente, que no paró de aclamar los pases, las armonías (alguno sobremanera) y la ejecución del final en mesa, además de terminar con el mayor aplauso que hemos recibido jamás
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