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Nueva cata mensual al estilo "Blind tasting" 12 vinos - 42 minutos de cata y comentarios posteriores con moderador, en este caso Javier Azcona. En cada enlace que adjunto debajo, descubriréis datos específicos de la región de cada vino, de su estilo, variedad y de la propia bodega. El vino 4 (Flight 2), salió con un defecto mediano de TCA, más en aroma que en boca. Saludos a todos los

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Compartir con Xurxo Alba Padín....ese es el objetivo. Anoche en Vinoteca Los Patios de Beatas pudimos hacerlo, junto a Roberto Buonaiuto Premium Wines, distribuidor de sus vinos y Julián Sanjuán, gerente del restaurante.

...en breve la cata ad hoc de blanco y rosado 2016

Una mañana con Victoria..... Subimos a los Montes de Málaga para entender como la historia se refleja en la viña. La reforestación que tuvo realizar un nuevo siglo, donde crecían familias adineradas como lores ingleses. Conocer y sufrir en primera persona como la altitud, temperatura y la climatología no son como en La Axarquía, su vecina amiga. De hecho, verificar la poda y la adaptación

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GRUPO DE CATA MÁLAGA 15.01.2018 Lugar: Los Patios de Beatas (julián Sanjuán) Directores: Jonas Tofterup - Javier Azcona PINOT NOIR Tenemos 12 vinos de cata a ciegas con 42´por delante para poder dar unos datos que identifiquen el país y región, su calidad y las características que te llevan a ello. En orden: -CHILE. Aconcagua Coast. Errázuriz 2015 -FRANCIA. NSG Villages - Les Charmottes