Vinagreta de curry, el secreto está en las especias
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Una de las mejores mezclas que existen es el curry, de origen hindú, cada familia tiene su fórmula secreta.
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Una sencilla ensalada puede convertirse en un gran plato con una vinagreta de curry
Receta e ingredientes de Vinagreta de curry
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Evidentemente, esta vinagreta ayuda a hacer más llevadero un regimen.Alegra cualquier comida a la planta, ensalza una ensalada, etc....
Para perder kilos, hay que ingerir menos calorías de las que se gastan -
anonimo
Una tienda para conseguir buenas especies está en la Avd de Castilla. "@granel".Muy recomendable. :)
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Ingrid, y para los "torpes" como yo... ¿no podrías especificar cantidades?
1/2 cucharita de curry, ok... pero... ¿y el resto?
Ya, ahora me dirás, como las/los cocineros expertos (o como mi madre cuando le llamaba y le pedía alguna receta, era una gran cocinera) eso de:
- No se, yo es que lo hago a ojo...XXXD
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Pues sí....A ojo.
Depende de la base de curry de la que partas y del "toque" que le quieras dar....Es cuestión de oler e ir mezclando. Unos días tendrá un toque de canela, otro predominará el clavo o la pimienta... -
en respuesta a Ingrid Pistono Ver mensaje de Ingrid Pistono No, no, ¡hablaba de la vinagreta!