Información de vinagreta de curry

El verano y la playa están a la vuelta de la esquina. De la misma forma quea principios de año nos proponemosdejar de fumar, hacer ejercicio, aprender inglés y un largo etcétera, en estas fechas la prioridad es quitarse esos kilos de más que se han acumulado durante el invierno….Durante muchos inviernos. Tratar de comer más sano y con menos calorías no tiene por qué ser un suplico, el secreto está en las especias y en la creatividadcon que hagas uso de ellas.

Una de las mejores mezclas que existen es el curry, de origen hindú, cada familia tiene su fórmula secreta.

Puedes comprar una mezcla hecha, pero es muy fácil darle tu toque personal. Mezclas en la proporción que te guste diferentes especias: Cardamomo, anís estrellado, canela,...