Empezamos con una tabla de bellotero, queso manchego maduro y olivas. Tarde de Toros, en la que los tres estuvimos de acuerdo, haciendo su aparición el primero de la tarde; Liberalia Tres 2007. Un Toro para mí es un tempranillo, llamado por aquella región tinta de Toro, cuyos atuendos los ha cambiado por un par de cuernos para embestir.
Javierpozo.
Hoy leí un artículo del Esquire, link de la noticia: La noticia del Head sommelier' de El Mercado (Hotel Faena, Buenos Aires) y recién distinguido como el
Javierpozo.
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Josep_Gallego.
De nuevo nos hacemos eco del gran trabajo de Carlos Delgado en el País, donde hace un repaso del crecimiento de esta gran D.O. que tras su fama con los vinos
Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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