Waipara springs, el viaje a nueva zelanda
A mi me encanta viajar. Es una pasión que no termina nunca.
La otra noche fui a VENUS y regresé a Planeta Tierra.
Antes pasé por Nueva Zelanda. por la zona norte de la isla sur,
Conocí al Sr. Sauvignon Blanc primero, de Waipara Springs,
La Buena Fuente de Waipara
Era del año 2008, muy joven Nos ofreció mucha frescura y un punto de vista mentolado, Tenía las cosas muy claras, Era muy elegante este chico, Su chistera no era de corcho sino de metal, Rosca, No me impresionó mucho a priori Pero luego se me olvidé cuando conversamos un poco... Tomamos unas piezas de fruta juntos:
Limones y limas
Mientras paseábamos por el jardín, quiero decir
Con el césped recién cortado, En el rincón, verdura: algo de espárrago
Con unas cerillas en el suelo, lleno de piedras
Si fuera por Monsieur Vin Spectateur, tendría 90 puntos
Me tenía que despedir rápidamente
Para conocer la hermana mayor:
Con un año más: 2007, Era un personaje más complejo, Le gustaba mucho la fruta, Como las cerezas negras, y la fresa Y también mostró sus dotes animales, De la Borgoña: como toques de carne asada, Cuando me empezó a cantar una untuosa melodía de Taninos secos que seguramente en un par de años Estarían perfectos para la opera.
Me dejó con la boca abierta. Su película tenía un final ligeramente amargo, agradable. Monsieur Vin Spectateur le daría 93 puntos. Para mí, más que los números, me enamoré de la hermana mayor y yo terminé con el corazón roto. Espero que la vuelva a ver pronto...