Gran éxito de la “Experiencia Murviedro”

•    El prestigioso chef Alain Devahive, que ha trabajado como responsable de investigación culinaria en El Bulli y en la actualidad dirige sus propios proyectos vinculados a la alta gastronomía, dirigió el catering que Murviedro ofreció a sus invitados. La sumiller Marie Ahm, única mujer miembro del Jurado del Vino se encargó de que los vinos estuviesen en su estado óptimo de presentación.

•    El nuevo Cava Expresión se convirtió en el hilo conductor de la velada y gozó del reconocimiento de todos los asistentes, entre los que se encontraban la Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, empresarios del sector y los Presidentes de las diferentes DO´s de la Comunidad Valenciana

Bodegas Murviedro reunió el viernes por la noche en Valencia a sus principales clientes internacionales en una velada mágica que trasladó a los invitados en el tiempo desde los orígenes de la bodega hasta su realidad actual, en la que se ha convertido en un auténtico referente internacional.

El artífice de tan notable éxito, el suizo Michel Grin que un día recogió el testigo del empresario suizo Arnold Schenk, cede ahora el testigo con motivo de su jubilación a dos grandes profesionales por los que ha apostado desde el principio, Diego Talavera y Pablo Ossorio que pasarán a ocupar la Dirección General y Técnica de la Bodega.

De ahí la importancia de reunir en un mismo evento a todos los clientes internacionales para rendir homenaje a una figura como Michel Grin que encarna la apuesta del Grupo Schenk por Valencia. La bodega ha contado para el evento con dos colaboradores de excepción, la empresa valenciana “Made in Catering”, un catering joven con nuevas e interesantes propuestas, de moda en Valencia, que fue asesorado y dirigido por el prestigioso chef Alain Devahive que capitaneó el cocktail, y la cena maridada que Murviedro preparó con todo lujo de detalles para sus invitados.

Además de un atractivo cocktail muy especial, los asistentes encontraron diferentes estaciones de show cooking donde se servía un producto muy gourmet maridado con algunos de los vinos más selectos de la bodega.

El broche de oro lo pusieron las esferificaciones, una conocida técnica desarrollada por la escuela de Ferran Adrià, maridadas con la gama de vinos de Murviedro inspirados en la mujer: Alba, Rosa e Iris. En el transcurso de la noche, el público asistente tuvo la oportunidad de descubrir y degustar algunos de los nuevos productos de la bodega, como el Cava Expresión o el nuevo Blanco de Rueda, Calinda.

Bodegas Murviedro, conocida por esponsorizar la Valencia Fashion Week y por su vinculación con el mundo de la moda, contó con la joven promesa de las pasarelas, José Zambrano, para el diseño de los uniformes de los camareros-as y azafatos-as que asistieron a los invitados al evento. Bobbi Brown, también colaboradora de la Semana de la Moda Valenciana, plasmó en los maquillajes de las camareras el espíritu de la gama de vinos que Murviedro ha desarrollado inspirándose en el gusto femenino. Azafatas y Camareros estuvieron en todo momento pendientes de los invitados sugiriendo nuevas degustaciones de acuerdo con el portfolio seleccionado por la bodega para tan selecto evento.

Un castillo de fuegos artificiales de la pirotecnia Caballer puso fin a la velada que se prolongó para los animados con una fiesta en el High Cube hasta altas horas de la madrugada.  

El evento se celebró en el edificio Veles e Vents, uno de los lugares más representativos de la modernidad y el progreso en el que está inmersa la ciudad de Valencia, una modernidad con la que se identifica Bodegas Murviedro, como parte fundamental de su estrategia y fuerza de ventas.