España está de enhorabuena al tener una nueva Master of Wine. Almudena Alberca es la primera mujer española en obtener este preciado título. Ahora son cuatros los españoles los que han obtenido el máximo reconocimiento en el mundo del vino a nivel mundial.
La DO Cava celebrará en Valladolid el próximo martes 13 de junio la octava semifinal de "Mejor Sumiller Internacional en Cava" El Restaurante Las Lomas, situado en la Calle Pintor Juan Antonio Morales en Valladolid, será el anfitrión de esta prueba organizada por la DO Cava para el próximo 13 de junio. El jurado de esta prueba estará presidido por Francisco González, director técnico del
La sexta semifinal del concurso se celebrará en el Hotel Meliá-Alicante situado en la Plaza del Puerto, 3 Este concurso acogerá a sumilleres de la Comunidad Valenciana y de Murcia. Francisco González, director técnico del Consejo Regulador del Cava, presidirá el jurado y será el encargado de seleccionar a los dos sumilleres que representarán la zona de Levante en la Gran Final. El
Cata a ciegas por 14 expertos para elegir las mejores elaboraciones de la D.O.P. Yecla El pasado 20 de Mayo, tuvo lugar el la IX edición del Certamen de Calidad de vinos DOP Yecla San Isidro 2016. El objetivo principal de la Denominación de Origen Protegida es poner a prueba la calidad de sus vinos y elegir cuáles de sus elaboraciones destacan sobre las demás, para ello incorporan
El más prestigioso concurso de cata a ciegas de vinos por parejas, organizado por Vila Viniteca, se realizará en Barcelona el domingo 24 de abril de 2016. La presentación tuvo lugar en Madrid durante una comida en el restaurante Santceloni.
El pasado día 18 se dio inicio a la gran cita anual del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016, el mayor certamen vinícola que se celebra en nuestro país. Esta competición organizada por la Unión Española de Catadores contó con la participación de una gran variedad de vinos de hasta 21 países...
La sede de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana junto con la Federación de Asociaciones de Sumilleres celebraron la primera edición de Coopera Sumiller Selección.
Se trata de una presentación-cata de vinos que finalizará con un concurso en el que se pondrán a prueba los sentidos de los participantes, todo ello amenizado con música y poesía. La Federación Las plazas para asistir a la primera edición del concurso "Coopera Sumiller Selección" son limitadas por lo tanto quienes quieran asistir deberán confirmar su asistencia con una aportación de 10
Gala Reserva 2012 de Bodega Vallformosa y Torelló Brut 2011 de Bodegas Torelló son los cavas premiados
Este año he tenido el honor de participar por primera vez como miembro del jurado del International Taste Quality Institute. Una organización con sede en Bruselas, dedicada a catar y promover productos alimenticios de sabor superior.
Javier Azcona.
COMENTA Un magnífico día, despertar descansando y tranquilo, llegar concentrado y visualizar, esperar a que los vinos hablen por si mismos, a su temperatura adecuada, y decidir su cata a ciegas para continuar con el siguiente sin volver atrás. Terminar con tranquilidad el concurso sin presión....
Javier Azcona.
COMENTA Un magnífico día, despertar descansando y tranquilo, llegar concentrado y visualizar, esperar a que los vinos hablen por si mismos, a su temperatura adecuada, y decidir su cata a ciegas para continuar con el siguiente sin volver atrás. Terminar con tranquilidad el concurso sin presión....
Javier Azcona.
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Miryam777.
El próximo sábado 12 de Octubre se celebrará el Campeonato del mundo de cata a ciegas en Burdeos. Por si hay alguien despistado que no se haya enterado , os
Miryam777.
El próximo sábado 12 de Octubre se celebrará el Campeonato del mundo de cata a ciegas en Burdeos. Por si hay alguien despistado que no se haya enterado , os
Miryam777.
El próximo sábado 12 de Octubre se celebrará el Campeonato del mundo de cata a ciegas en Burdeos. Por si hay alguien despistado que no se haya enterado , os
Miryam777.
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Miryam777.
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Miryam777.
El próximo sábado 12 de Octubre se celebrará el Campeonato del mundo de cata a ciegas en Burdeos. Por si hay alguien despistado que no se haya enterado , os
Josep_Gallego.
Leo perplejo y no es la primera vez, la defensa que hace el Sr. Peñín de la cata a etiqueta vista en contraposición a la cata a ciegas, llegando a afirmar en