Noticias del Vino

La primera semana de noviembre se ha iniciado, por cuarta vez consecutiva, el proceso de búsqueda de candidatos para acceder a la beca de estudios que ofrece la DOP Jumilla para estudiar en Basque Culinary Center en Donostia - San Sebastián

Según datos provisionales  facilitados  por las bodegas al Consejo Regulador, la producción de este año alcanza los 12.532.899 kg de uva, lo que supone tres millones de kg más que en la campaña anterior, un incremento del 25%.  

El 44% del total es de variedades blancas, el porcentaje más alto en la historia de la Denominación de Origen. Cumpliendo las previsiones calculadas al principio de la vendimia, Somontano concluye hoy la campaña con 15.240.000 kilos de uva en las bodegas acogidas a su sello de calidad. La...

La bodega de crianza más antigua de Cataluña recupera una receta ancestral en este vermut con botánicos como el cardo bendito o la hierba santa y especias como el azafrán o la piel de naranja. Una selección deliciosa de vinos y botánicos como la hierba santa, la genciana, la hierba gitanera o el...

La nueva añada de Textures de Pedra, de la cual hemos embotellado 11.200 botellas, sale al mercado, después de 48 meses de reposo en posición de rima. Textures de Pedra; con la identidad, intimidad y fuerza que caracteriza este espumoso, es 100% la exploración de las variedades locales tintas...

El objetivo de Horeca Challenge es desarrollar soluciones innovadoras en torno a tres retos: la gestión de la afluencia de los clientes, la salud de los usuarios y la mejora de la rentabilidad del sector

Jean Leon Vinya Palau Merlot es uno de los siete vinos que ha seleccionado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) como los mejores tintos, según un reciente artículo publicado por esta entidad

Tras casi dos años en La Rioja Alta, S.A., Alejandro López asume ahora el mando del departamento enológico en Torre de Oña (Rioja Alavesa) y Áster (Ribera del Duero) permaneciendo integrado dentro del equipo técnico del grupo bodeguero dirigido por Julio Sáenz.

Bajo el título DO Valencia: vínculo entre la tierra y la vid, se presentarán 5 nuevos conceptos de una tierra ancestral, que siempre ha mirado al Mediterráneo.

La Compañía de vinos Vintae ha acabado la vendimia en las 14 zonas donde elabora vinos y augura una añada de gran calidad gracias al excelente trabajo llevado a cabo en el viñedo para paliar los efectos de las enfermedades fúngicas, que tuvieron a los viticultores en jaque durante los meses...