Un cuadro de la huerta Antes de iniciar la crónica de nuestra última visita no puedo ni debo dejar de hacer una introducción a Ca Pepico con imágenes que os puedan transmitir la serena y calida belleza de este precioso escenario gastronómico en plena huerta de Valencia.
Venía el Yayo Cisco a vernos a Valencia desde Barcelona, a disfrutar de sus nietos, a pasar unos días tranquilo, cuidado y mimado. Había que celebrar su llegada con algo especial, algo que gustara a pequeños y mayores, algo que nos sacara a todos de la ciudad y al mismo tiempo fuera inequívocamente valenciano.
La idea del arroz fue rápidamente propuesta y aceptada, y una vez
Isabelperea.
Hola a todos. Muchas veces, al cocinar, cometemos errores sin darnos cuenta que pueden afectar al sabor o al resultado final de los platos. ¿Qué errores crees
Isabelperea.
Hola a todos. Muchas veces, al cocinar, cometemos errores sin darnos cuenta que pueden afectar al sabor o al resultado final de los platos. ¿Qué errores crees