Puck

Le tocaba el turno al compañero José Arenas Miravete y había expectativa, su larga experiencia como catador hacía presagiar una velada de alta calidad y cumplió con las expectativas pero de una manera inesperada...

Ésta era probablemente la cata más difícil que me había tocado preparar en cuatro años de catas con estos grandes amigos y por ello no dudé al elegir el vino blanco como protagonista...

El Godello del Bierzo que se crece ante el frío Bodega: Bodega del Abad D.O./Zona: Bierzo País: España Tipo de vino: Blanco con crianza Graduación: 14% Varietales: 100% Godello Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días para maceración total de 20 días. Criado en barricas de roble francés durante 6 meses. Posteriormente se deja el

Y si es fin de semana o vacaciones escolares "El Maestro" que es con el sobrenombre con el que se conoce a Luis Peique, abre las puertas de su bodega en Valtuille, el alma del Bierzo, porque Luis es profesor de historia en un instituto, su otra pasión, pero este amor por la historia no conseguía acallar la llamada de su tierra, la llamada de su legado, la llamada de la viña familiar en El Bierzo.

Es de día y la violeta y el arándano han manchado el corcho. Cuando corre libre y ligero por el cristal es fresco y deliciosamente mineral. En el baile del corro de los aromas las violetas se despiden no sin antes presentar cerezas a los arándanos, frambuesas a las grosellas.

Los mejores momentos de la Experiencia Verema Madrid contada por nuestros foreros. Excelente crónica de nuestra blogger Mara Funes.

Complejidad y personalidad más allá del color rosa.

Desfacer un entuerto El 18 de diciembre del pasado año 2012 fui una de las/los pocas/os escogidas/os para asistir a una cata-coloquio en Madrid, de la mano de la Guía Peñín y acogidos bajo la hospitalidad de Bodegas Santa Cecilia, que presentaba los vinos de las bodegas agrupadas en Autóctona de El Bierzo. Yo al menos sí me sentí así, escogida, aunque no puedo decir que fuera un .

Elegancia y frescura en plena madurez Bodega: Bodegas Peique Zona/D..

Esta comarca que se encuentra con un pie en Galicia y otro en León y cuyos habitantes son considerados gallegos por los leoneses y leoneses por los gallegos, durante mucho tiempo se negó a sí misma una definición, una identidad. A pesar de contar con cepas de edad y calidad, con entre un 70% y un 80% de viñedo anterior a 1936, antes de la revolución que tuvo lugar en 1999.