El día ya apuntaba maneras cuando saliendo de Ollauri en dirección a la bodega para un primer acercamiento exploratorio, nos encontramos con esta curiosidad arquitectónica en la plaza del pueblo que combinaba a la perfección un estilo moderno de líneas finas y paredes acristaladas con un tejado rústico y elementos decorativos de la zona y de su tema: el vino.
El pasado 14 de noviembre celebrábamos a lo grande el aniversario de Verema con una cata virtual, y continuando con esta vena esotérica, no era un aniversario cualquiera sino el decimotercero. Verema: trece años, cinco para mí.
El día era claramente otoñal. El cielo estaba plomizo y las temperaturas se habían desplomado repentinamente tanto que Javi tuvo que tomar prestada una cazadora pues iluso de él no consideró la posibilidad de este bajón y se había venido a La Rioja en mangas de camisa.
La cata de reencuentro después del verano era muy deseada por los amigos de En-Torno al Vino y como no podíamos esperar más la celebramos el 5 de septiembre, sin más dilación. Pero esta cata fue muy diferente a nuestras sesiones habituales, os cuento porqué.
Es curioso el tema de los vinos multivarietales, siempre me he preguntado si cuando una bodega o un elaborador decide hacer un vino con más de una uva lo hace por defecto de la uva mayoritaria o porque quiere jugar a la alquimia del cocinero.
Organza es nombre de seda.
Bodega: Benjamín Romeo D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Graduación: 14% Varietales: Tempranillo 100 %. Fecha de cata: 5 de enero de 2013 Precio aproximado en Internet: 54€ R.C..
Con este nombre cuya coletilla podría sugerir una relación con Internet y su potencialidad global, y que sinceramente no creo que sea algo fortuito sino que es un guiño deliberado a las posibilidades de difusión que ofrece la red teniendo en cuenta los varios “plumillas cibernáuticos” que nos encontrábamos allí;-) se quería presentar en sociedad las últimas novedades
REENCUENTRO:
Cata con temática libre
Después del verano, de un verano realmente aciago para nosotros, a finales del mes de septiembre nos reencontramos aquéllos que hemos decidido seguir juntándonos una vez al mes para seguir aprendiendo y disfrutando juntos, en torno a unas cuantas botellas de vino.
Eligimos comenzar esta nueva etapa sin una temática prefijada
Rosados con Alma
De Tobía…
La cata de los Enogatos del mes de septiembre de 2011: Rosados, cosa seria
Verema.
La Denominación de Origen Calificada Rioja celebra la labor humanitaria de nuestro cocinero más internacional en el evento Personaje del Año de la revista Vanity Fair.
Verema.
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Verema.
La iniciativa, enmarcada dentro de la Agenda Somos Rioja, incorpora nuevas herramientas de observación y seguimiento de la vendimia para intensificar aún más el modelo de garantía y calidad de Rioja
Verema.
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Verema.
Rioja reunió a 50 profesionales en Berlín en una nueva edición de “Rioja Wine Update”, para abrir nuevas oportunidades de mercado conectando a los importadores con nuevas referencias
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