Desde abril la bodega nos mantuvo actualizados del cultivo de nuestras cepas y en el procesado de su producción, con información a tiempo real y con entregas de información (ítems), que nos han preparado para próximas decisiones, o con la que verificar la adecuación de las decisiones ya tomadas o el avance de nuestro proceso.
Javierpozo.
Javier Martínez de Salinas, el enólogo y director técnico de Bodegas Olarra, ha sido nominado en el prestigioso concurso International Wine Challenge para la
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