Chardonnay, Sauvignon Blanc y Tempranillo son las variedades elegidas por Coviñas para ampliar su porfolio de mono varietales este año El chardonnay se suma a la familia AULA mientras que AL VENT renace con sus versiones mono-varietales de sauvignon blanc y tempranillo situando la fruta como...
Verema inaugura su tienda virtual con un fantástico lote de 3 champagnes especialmente diseñados para celebrar unas Navidades por todo lo alto. El lote está formado por un Marcel Moineaux Blanc de blancs, Un André Clouet Grand Reserva Grand Cru y un Brut Grand Cru Paul Déthune.
Hoy, 26 de octubre en el Hotel las Arenas de Valencia, Bodegas Torres acompañará la intensiva jornada de Rankia en la Funds Experience Valencia. Dentro del programa que Rankia presenta para el evento, destacamos la “Cata de Torres en el Mundo”.
La mayoría de las bodegas ya han puesto el broche final a la vendimia de este año y otros, los menos, estarán ya terminando. Pero en ambos casos muchas bodegas habrán realizado una vendimia nocturna. Conoce las ventajas y desventajas de la vendimia nocturna, ¿por qué se vendimia a esas horas?,¿ qué lleva a los enólogos a recolectar la uva por la noche?.
Empieza septiembre, y como cada principios de mes, dedicamos unas letras para recordar algunas de las principales características de una variedad de uva en concreto. En esta ocasión, vamos a dedicarle este artículo a la variedad de uva Chardonnay.
Lionel Vigneron, enólogo y relaciones públicas de Bodegas Torres resalta lo novedoso del hilo conductor de la cata pues si ya es inusual plantear una cata únicamente con vinos blancos, lo es más que los vinos a catar hayan sido elaborados partiendo de la misma variedad cultivada en diferentes partes del mundo.
Tradicionalmente, cuando se pedía un vino de Rioja, inmediatamente se asociaba con tinto. Pero esto ha cambiado en los últimos años. Los vinos blancos de Rioja han llegado y lo han hecho para quedarse.
Se acercan unas fechas muy especiales para todos y seguro que más de uno brindará con cava por estas fiestas que tenemos ya a la vista. Desde Verema no queremos ser menos y vamos a brindar con todos vosotros el próximo jueves 20 de diciembre en la Cata Virtual. En esta ocasión será con el cava Pago de Tharsys Milessimé Chardonnay 2011
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_17.53.17.png?1513702431 "¡Champagnebulosos! Selección Champagne Verema")
_12.10.03.png?1508927142 "¿Por qué se lleva a cabo la vendimia nocturna?")
