Coviñas: el éxito de hacer vino con raíces y visión de futuro

Hablar de Coviñas es hablar de comunidad, de tierra, de legado y de futuro. Con más de 3.000 agricultores y 10.000 hectáreas de viñedo, esta cooperativa nacida en los años 60 representa hoy más del 40% del viñedo de la D.O. Utiel-Requena. Una historia de unión que empezó para profesionalizar la venta de vino y que hoy se ha transformado en una bodega referente, reconocida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo en 2022 por el Berliner Wine Trophy.

A lo largo de su trayectoria, Coviñas ha evolucionado desde la producción de granel hasta convertirse en una sólida elaboradora y embotelladora, con una amplia gama de marcas pensadas para conectar con distintos perfiles de consumidor y momentos de disfrute. Vinos con intención, con sentido, que responden a formas de vivir el vino muy diferentes.

Tres universos, muchas maneras de disfrutar el vino

En Coviñas, los vinos se agrupan en tres grandes universos, diseñados para responder a distintas motivaciones y estilos de vida:

Vinos ligados a la tierra y el origen

Marcas como ADNOS, VETERUM, AULA y ENTERIZO representan la raíz, el viñedo viejo, la tradición y el respeto por lo auténtico. Son vinos que conectan con quienes valoran el origen, la historia y la expresión más fiel del varietal autóctono. Elaborados con mimo, con partidas limitadas y con vocación de permanencia.

Vinos que invitan a descubrir y explorar

Gamas como AL VENT y VORAMAR ofrecen una propuesta más versátil, fresca y abierta. Vinos pensados para quienes entienden el vino como una experiencia de descubrimiento, donde cada botella propone un viaje diferente, lleno de matices y nuevas sensaciones.

Vinos para disfrutar sin complicaciones

Aquí encontramos propuestas como EL JUGÓN, pensadas para compartir, para celebrar y para vivir el vino de una forma desenfadada. Con una estética actual, sabores accesibles y una clara vocación de disfrute social.

Compromiso con la calidad y la sostenibilidad

Coviñas cuenta con los más altos estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria, avalados por sus certificaciones BRCGS (British Retail Consortium Global Standard for Food Safety) y IFS (International Featured Standards). Esto significa que cada botella que sale de la bodega lo hace cumpliendo con exigentes controles en todos los procesos: desde el campo hasta el etiquetado final.

Pero la calidad no se limita a lo técnico. En Coviñas la sostenibilidad es una forma de trabajar y de pensar a largo plazo. Se han implantado prácticas respetuosas en el viñedo, con agricultura ecológica y técnicas adaptadas al cambio climático, reducción del uso de productos químicos, conservación de suelos y gestión eficiente del agua. Y en bodega, se apuesta por energías renovables, reducción de la huella de carbono, automatización energética eficiente y materiales más sostenibles para packaging y distribución.

Estas inversiones no son solo un compromiso con el medio ambiente: son también una forma de garantizar el futuro del territorio. Coviñas entiende que su responsabilidad va más allá del vino: está en mantener viva la cultura agrícola, en anclar población al entorno rural y en asegurar que las nuevas generaciones encuentren aquí oportunidades reales y sostenibles.

Una elección con sentido

Elegir Coviñas es elegir vino con alma. Vino que respeta sus raíces, que se adapta al presente y que mira al futuro con compromiso. Es apoyar a una comunidad que vive del campo y para el campo. Es brindar con autenticidad.

Porque Coviñas no solo embotella vino. Embotella historias colectivas. Y eso, hoy más que nunca, tiene valor.