Argentina se ha convertido en uno de los grandes éxitos del vino del siglo XXI. Los argentinos han estado en ello durante cientos de años, y la selección de vinos argentinos que presentan hoy es la mejor de todos los tiempos.
Los colores del vino dicen mucho de éstos, ¿alguna vez te has preguntado cómo será un vino que acabas de abrir y del cual sólo ves su color? He aquí el rango de colores que puede tener un vino en función de su tipo.
Un ranking del que nos sentimos muy orgullosos, construido a partir de las valoraciones desinteresadas de los foreros de Verema. Un año más exprimimos la base de datos de Verema y os traemos los vinos españoles mejor valorados por los foreros de Verema hasta julio de 2013.
A la hora de servir un vino pueden surgir complicaciones por la gran variedad de copas, sacacorchos, accesorios, la temperatura correcta a la que debe de estar el vino, qué vino servir dependiendo de la comida o cuál es el mejor procedimiento para decantarlo.
Concurso - cata ML Wines by Lallemand La Escuela de la Fermentación Maloláctica de Lallemand organizó los pasados 26 y 27 de Febrero la tercera edición de su Cata Técnica – Concurso de Vinos, que con el título de “ML WINES” reunió en el Casino de Madrid a un jurado internacional compuesto por 10 catadores y, en su segunda jornada también a un nutrido grupo de elaboradores. La idea del concurso es.
Después de darte una pequeña guía sobre cómo elegir un vino en un restaurante, ahora llega ese otro gran momento para el recién iniciado en el mundo del vino. Este suele ser un momento de pánico, sobre todo si es una comida de negocio, un primera cita o simplemente no tienes confianza con tus comensales. Tranquilo, es un trámite rápido, sencillo e indoloro.
Esta es una de esas dudas que el primerizo en esto del tema del vino siempre tiene. A veces la gente no pide vino en los restaurantes porque no sabe... y esto es una gran pérdida para todos. Aquí os dejamos un sencillo manual sobre cómo elegir un vino en un restaurante.
Antes de que os marchéis de vacaciones hemos confeccionado una lista con los mejores vinos de lo que llevamos de año. Un ranking del que nos sentimos muy orgullosos, construído a partir de las valoraciones desinteresadas de los foreros de Verema. Un buen fondo de bodega para ir recopilando botellas.
Aprendemos la diferencia entre los vinos de carácter atlántico y los vinos de carácter mediterráneo, qué es lo que los diferencia y por qué es tan importante esta diferencia para tipificar el tipo de vino
En la última edición de Alimentaria, Verema organizó la cata La Idiosincrasia de los vinos de la Rioja Alavesa: Los Reservas. Estuvo claramente enfocada a un perfil de vinos no siempre adecuadamente valorado pero que recoge la esencia de los vinos finos de Rioja...
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