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Blog de Verema.com

Destino Ribera del Duero: Abadía de Retuerta en el 9º Encuentro de Foreros

La Abadía de Retuerta debe su nombre a la expresión “Rivola Torta” porque la ribera del Duero adopta allí, en el término de Sardón de Duero una forma “retorcida”, de hecho hay un meandro, justo a las puertas de lo que se ha dado en llamar la “milla de Oro”. Llegamos a la moderna bodega de Abadía de Retuerta a última hora de la tarde del día 8 de Octubre, en una apacible tarde otoño.

Destino Ribera del Duero: Abadía de Retuerta en el 9º Encuentro de Foreros

Vendimiando en la Borgoña 2010: Vosne-Romanée

François, desde muchos años amigo por el gremio de catadores de vino de Lovaina, hice las vendimias en la finca familiar Robert Sirugue después de más de veinte-cinco años. Nos invitó, a mis amigos Jan, compatriota y Roberto, Sajon, y el viernes 24 de septiembre hicimos el viaje de 600 kilómetros hacía Vosne-Romanée en una lluvia constante.

Vendimiando en la Borgoña 2010: Vosne-Romanée

Presentación del vino Ben Viu de Heretat del Taverners

Presentación del vino Ben Viu de Heretat del Taverners   El pasado domingo, 19 de Septiembre, tuvo lugar en la bodega Heretat de Taverners la presentación de su nuevo vino Ben Viu. Para la presentación se preparó un magnífico montaje audiovisual en el que el sumiller Manel Pla hizo una cata ‘diferente’ fuera de estereotipos, con el acompañamiento del violoncelista francés

Presentación del vino Ben Viu de Heretat del Taverners

Cata vertical de Kripta: 30 añadas de un cava singular

El pasado 6 de Septiembre celebramos en Sant Sadurní d’Anoia, en las cavas Agustí Torello Mata, el trigésimo aniversario de un vino muy especial: el Kripta. Fruto de la determinación y visión de futuro de Agustí Torelló (padre) , tal y como nos decían desde la misma bodega “se trata de un compendio de compromiso con el terruño, con las variedades, con nuestra cultura...

Cata vertical de Kripta: 30 añadas de un cava singular

Recaredo y Celler de Can Roca: maridaje perfecto

Recaredo es una de esas marcas emblemáticas con las que cuenta el mundo del vino en España, conocida y muy respetada por los amantes del cava. Fue allá por 1924 cuando Josep Mata Capellades comenzó a elaborar el cava Recaredo, usando el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueras. Uno de los hitos recientes de la bodega ha sido la elaboración de un cava muy especial… el Turó d’En Mota.

Recaredo y Celler de Can Roca: maridaje perfecto

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