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Blog de Verema.com

ARC, Arrop Ricard Camarena: un restaurante de modernas raíces

ARC o Arrop Ricard Camarena: Un restaurante con nombre y apellido   Algunas veces, merece la pena explayarse un poco  en algún comentario sobre un restaurante visitado,  es algo así como rumiar de nuevo lo vivido y volver a evocar el buen rato que pasamos. Visitas a restaurantes como L'Escaleta y Quique Dacosta bien se merecieron el tiempo invertido en escribir

Recuerdos Veremeros (I): VII Encuentro Verema

Me permitiréis que haga a continuación un ejercicio de arqueología ‘veremera’. A lo largo de los últimos años he podido disfrutar, gracias a Verema, de increíbles experiencias enológicas, y aunque he tratado que siempre hubiera una memoria escrita de las mismas en esta web, no siempre el tiempo ha sido lo suficientemente elástico como para poder reflejar todo el torrente de sensaciones vividas.

Recuerdos Veremeros (I): VII Encuentro Verema

Vinos Portal de Montsant

Vinos Portal de Montsant: Filosofía y Breve historia   El arquitecto Alfredo Arribas inicia su andadura en el mundo del vino en 2001, con el proyecto de la finca Clos del Portal en el Priorat, entre Bellmunt, el Molar y el Lloar. Recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con diversidad de variedades de uvas y clones, perfilando un modelo avanzado de viticultura

Vinos Portal de Montsant

Melones Vicente Peris: 50 aniversario de una marca valenciana emblemática

Con el título “Enlazando virtudes: 3 grandes vinos junto al melón de Vicente Peris”, tuvo lugar un evento el pasado martes día 20 de Julio en el restaurante Ca Pepico, en el barrio de Roca-Cuiper (Meliana), donde se ubica también está emblemática empresa hortofrutícola. En dicho evento se celebraba el 50 aniversario de la empresa Vicente Peris, S.A.

Melones Vicente Peris: 50 aniversario de una marca valenciana emblemática
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El vino de Alsacia (III parte)

Tercera y última parte de este monográfico sobre el Vino de Alsacia, donde el forero Ángel Loma-Osorio, nos da algunas pistas sobre cómo acercarnos a conocer este viñedo y los vinos de excelente calidad que allí se producen.

El vino de Alsacia (III parte)

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