Durante los primeros años de esta década hemos estado asistiendo a la aparición de monovarietales de Petit Verdot peninsulares. Poco a poco, con emprendedores como Carlos Falcó en su finca de Valdepusa, en Toledo, Juan Manuel Vetas (enólogo de Príncipe de Hohenlohe) o Friedrich Schatz en la Serranía de Ronda, sin olvidar a Ángel Anocíbar en Abadía Retuerta, se ha ido especializando la
Marta Calabuig.
Diego Barco, Director Comercial de Pago del Vicario, nos cuenta sus impresiones acerca de la Experiencia Verema Madrid 2016, la filosofía de la bodega y nos acerca a sus vinos y novedades.
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