Tras una primera ola de monovarietales de esta uva bordelesa, que tan bien parece adaptar su lento ciclo vegetativo al amplio espectro de climas y suelos ibéricos, vuelven a surgir en el mercado un nuevo surtido de vinos procedentes de la Petit Verdot. Referencias como las de Luzón, Pago del Vicario o este Enrique Mendoza, vienen a certificar la buena salud comercial de estos monovarietales.
No
Durante los primeros años de esta década hemos estado asistiendo a la aparición de monovarietales de Petit Verdot peninsulares. Poco a poco, con emprendedores como Carlos Falcó en su finca de Valdepusa, en Toledo, Juan Manuel Vetas (enólogo de Príncipe de Hohenlohe) o Friedrich Schatz en la Serranía de Ronda, sin olvidar a Ángel Anocíbar en Abadía Retuerta, se ha ido especializando la
pepecano.
La Petit Verdot es una variedad a la que le damos poca importancia en nuestro pais y que bien elaborada da vinos de calidad. Puede ser que se deba a que esta
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Jose_J.
Un forero con larga trayectoria y que hasta la fecha sólo había elaborado vino artesano para consumo personal, se lanza al ruedo este año 2016 y junto a 2 amigos va a elaborar 10.000 botellas con intención de comercializarlo...
Jose_J.
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