Fase olfativa

En nuestra botella sólo detectamos aromas muy limpios...ni brett ni cuadra....

Griottines

Según mi mujer (que es la que identifica mejor los aromas) lo encuentra vinoso y con aromas animales.

Yo tampoco noto la cuadra

No llego a apreciar armas de maderas que no me gusten....

En mi caso son muy débiles, pero es que soy algo hipersensible a esas notas

Predomina la fruta, fruta como cereza, mora, algun que otro toque a madera, madera muy tostada con lo cual algún que otro aroma a café?, vainilla, cuero?. Predomina mucho alcohol con lo cual hay q bajarló un poco la temperatura.

Pregunto

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Aromas muy limpios de fruta con un fondo de torrefacto.

Nada de anilames, ni pieles ni sudor ni......

Ha sido solo el primer instante al verter el vino a copa parada, y sobre todo pa darle un poco de caña al Ricard... (de buen rollito...)

Nada de animales, ni pieles ni sudor ni......

Los he notado aromas animales al principio que ahora han desaparecido

En encntrar notas animales(yo si he notado almizcle), otros cuadra....