Nariz a copa parada

No tiene mucha flaira este vino aunque sale bastante pimienta la verdad esque en nariz lo calificaria de ";clasico";

Intensidad media, frutos rojos, balsámicos, se nota la madera y no
noto el alcohol (16º)

...De vino para postre, que son más cerradas y me ha venido un muy fuerte olor a especies... pimienta sobre todo...

Especies, pimienta, ¿ tabaco?

La verdad es que me da mas notas frutales y de tostados que ese alcohol...

Notas de frutales, noto tostados muy finos e integrados con el conjunto que son más evidentes a copa parada. Balsámicos, Tapenade y notas de aceitunas, algún toque alcohólico tb pero integrado.

a.

Yo no estoy notando que vaya a peor con la subida de temperatura de entre los 14 y los 18 grados, prefiero más alto, conforme ha subido de temperatura me llegan mejor los aromas.

Saludos.

Agita bien y veras que sale esa nota de cafe.....

Y para un profano, ¿como le bajas la temp? ¿dejándolo en la ventana un rato antes?

Aroma muy clásico y agradable, fruta roja, especies, madera, algo de vegetal también, intensidad media

Mecachis, nosotros notamos muchísima acidez volátil , notas de vinagre... me he adelantado a la boca y efectivamente : la botella ha salido defectuosa. Una acidez pronunciadísima y con una astringencia muy acusada.

Os seguiremos en los comentarios pero no podemos poner nota de cata. Buahh!!

Lo que si se percibe es mucho regaliz, algo de farmacia, que va desapareciendo y muchas notas lácteas y avainilladas detrás

Lacteos y los verdores de antes, pimientos verdes ( la cabertrnet), pero predominasn para mi buenos aromas de madera,el tabaco y las especias en cantidad no me parece desagradable

Con la fajita mágica que has dejado antes en el congelata. Lo venden por ahí