Ya está bien de oler, a la boca con él (v)
Re: Si algo nos gusta en un vino es su acidez
Ver mensaje de AlexYo le encuentro mas acidez que amargor; de hecho, me resulta solo ligeramente amargo, nada definitorio (como en otros vinos) ... pero oye, que debo de ser el/a catardor@ menos de fiar del foro! ... yo no lo tengo muy caliente para nada: tiro de camisa refrigeradora que se la pongo y quito continuamente. Me parece un vino facil de beber, pero poco expresivo (para mi gusto)
Poco expresivo
Ver mensaje de MaJesusTal vez nos satura la acidez, que yo la percibo inicialmente, y después el amargor, que es la persistencia que queda
Pues sigue, sigue ...
Ver mensaje de joseQue a mi me encantan todo este monton de opiniones (pero me llena de satisfaccion personal cuando algun@s de los que entendeis encontrais algo parecido a las dos o tres cosas que, a lo sumo, yo encuentro ;)
Re: OK pero....
Ver mensaje de Paco HigónEstoy con Paco, esta acidez le aporta algo especial. A mi me compensa la temperatura a la que lo estoy tomando. Es un vino que me entra muy bien... está en su punto.
Re: Acidez cítrica ?
Ver mensaje de Nuria_y_GonzaloEntra bien en boca, y coincidimos en lo de ";acidez citrica";. A nosotros nos resulta un tanto amargo. Notas de pimienta??
Re: Pues yo echo en falta más acidez.... :-??? )v=
Ver mensaje de joseYo diria que está en un punto bastante bueno, ni sobra ni falta.... es un parecer!!