En boca...

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No, como dicen más arriba los de la Bodega parte de la chenin está botritizada... y es cierto que puede recordar a un riesling jovencito...

Quizas haya algo de malvasía???

Yo también lo encuentro mejor en nariz que en boca. Más complejo.

Pera en dulce, pomelo...también recuerdos metálicos. Es amplio, acidez perfecta. Postgusto cítrico y largo. Sabroso.

Creo que más que invitar a beber, este vino engancha!

Mas para un pescado crudo o solo a la plancha sin salsas

Jose tu botella tuvo que estar junto a los encurtidos??. :-)

Un primer contacto puede dar a entender algún parecido con el Riesling pero no, yo no lo encuentro.

Cierto Alvaro, engancha. Nosotros llevamos más de media botella

Producto con un buen diseño en boca: untuoso, dulce de entrada, acidez correcta y agradable y persistencia media.

De mojama... y como quien hambre tiene con pan sueña... pos asín estoy! ;))))

Sobre lo que antes comentábais de ";falta de personalidad";... y ";algo equívoco";... pues no sé, precísamente me resulta un blanco original.. aunque quizá lo de equívoco venga por la mezcla de sensaciones, no?

yo, sobre todo, lo veo muy largoooo

Huevas o mojama es una buena definición, por ahí van los tiros

V