Estais tos "pasaos" y con jartura de queso (v)

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De eso nada, colega. Que aún queda media cuña y media botella (ha sido entre ";mi"; ";santa"; y yo, eh?), que si estoy solo, me limpio las dos, aunque no sea de Bilbao.

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Aroma intenso, persistente, pero sabor agradable, suave, que va perdiendo frescura y acidez punzante y ganando en sabor más fuerte conforme se va calentando.
No sabe igual recien cortado fino y frío, que si lo dejas que coja temperatura y lo cortas más grueso: llena entonces más.