Fase olfativa

Algo mas atemperado ahora salen cueros y torrefactos de la madera

Cuanto más se trabaja en copa, mejor se percibe la fruta, las especias y las finas maderas con sutilidad.

A ver si oliendo oliendo, nos acabamos la botella sin llegar a la fase gustativa!!! ja ja ja

Licorella, tal vez....

NO creas.

Sonrojo...buen vino rosado de Citruénigo...

Puede ser... saludos

Con algo más de temperatura, se aprecian notas de montebajo, y me da también algo de regaliz

Y tus aromas también pueden ser, por supuesto, las percepciones son muy subjetivas. Saludos

A mi me ha parecido al menos....

Nariz bastante moderna con predominio de un toque láctico inicial acompañando el toque tostado y torrefactado, con el tiempo aparecen los toques de fruta negra madura y regalices. También se notan la dulzura de la vainilla, canela y leve especia.

Nariz agradable aunque muy torrefactada.

Aromas de intensidad media, falta de expresividad inicial, predominan los terciarios sobre la fruta. Notas a vainilla, fruta muy madura y sotobosque. ¿Qué os parecen 16 meses para un crianza?.

hola, quedamos rezagados!!

yo no creo que dependa de la crianza en sí, sino del tipo de vino en cada caso, en este particular se han pasado para mí gusto.

saludines

En nariz mucha fruta madura, en compota, sobre todo sobresale fruta negra (moras, ciruelas, arándanos...) con un punto alcohólico. Notas tostadas y avainilladas....

Toques balsámicos y herbáceos, también aparecen notas minerales, y otras especias, como algo de canela...fondo goloso