Buenas tardes Elmesias, La mayor parte de la Tempranillo (80%) que va a

Buenas tardes Elmesias,

La mayor parte de la Tempranillo (80%) que va a nuestro reserva viene de la provincia de Burgos, de pueblos tales como Aranda de Duero, Pedrosa de Duero entre otros. En la provincia de Burgos se encuentran los viñedos mas viejos de la Ribera del Duero en este caso viñas de mas de 80 años y en algunos de nuestros vinos llegan a pasar los 100 años.
Nuestro viñedos en la provincia de Burgos están repartidos en diferentes latitudes y orientaciones, la mayor parte orientación Sur, donde existe mayor influencia del sol sobre las viñas.
La razón de tener viñedos en diferentes zonas también se debe para evitar el efecto "añada" como fue la 2013, no muy buena por razones climatológicas....es decir llovió a mitad de vendimia para muchas bodegas y nosotros al tener diferentes zonas como he comentado pues nos facilito poder mantener la calidad de nuestros vinos a pesar de tener una añada regular...el mejor ejemplo todavía en el mercado es el Arzuaga Crianza 2013, que se llevo las uvas con las que normalmente elaboramos nuestros vinos top.
Y para terminar con tu duda las viñas que tenemos en La finca la PLanta tienen como minimo 25 años, por lo tanto jugamos con la frescura de viñas jóvenes junto con la complejidad de nuestros viñedos mas viejos.

Saludos