Fase gustativa

Deja a Parker tranquilo. La última vez que sus emisarios estuvieron por el Mediterraneo, a consecuencia de sus "correrías y componendas, les acabó costando la cabeza. Saludos desde Cantabria.

Que guapos todos!!! Cracks!!!
La próxima vez lo catais conmigo...

Con intensidad media-alta, recuerdos de fruta ácida pero goloso a la vez. Amargor que aporta frescura. Tánico y astringente. Le falta botella para mi gusto, a lo mejor porque soy muy de tempranillo.

Buen trabajo Jesús y compañía! Habéis salido airosos y con nota.

Hombreeeeeeeeee! No te había leído, ya tenía yo ganas de conocer "la permanencia en boca" del profesor Compostizo...