Re: Tercera y última fase: Gustativa
Me he ido a freir el acompañamiento de la carne.. pero lo he ido catando mientras. Destaca el caracter blasamico en boca. Elegante y equilibrado. No tiene un post gusto muy largo pero si agradable e interesante. La retronasal si medeja notas afrutadas.
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)