Re: Fase gustativa
Lo que primero me sale son los citricos, es muy fresco, notas anisados,, herbaceos marcados, en boca la fruta ya no es tropical, es mas seria, notas de manzana, el final es citrico y ligeramente mineral, ese amargor gusta. No veo la barrica por ningun lado.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/