Re: Fase gustativa
Ver mensaje de RobgarortzMira a ver la temperatura de servicio.
Te lo comento porque yo caté la copa a 15ºC y no tiene nada que ver con el vino a unos 8-10ºC (que es, a priori, la temperatura de servicio óptima).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)