Re: Fase gustativa
IMPRESIONANTE!! Desde color, aroma y como los toreros, hasta el rabo (paladar) todo es Magnífico!! Si en nariz era espectacular, en boca todavía es mejor: es delicioso, con cuerpazo, invita a seguir bebiendo, contrastan infinidad de gustos pero con un resultado final largo y agradable; taninos suaves y moderados, frutas maduras, balsámicos.
He realizado un prueba, una parte del vino a una temperatura sobre 18º y otra a temperatura ambiente aquí en Valencia (en casa sobre 25ª), el resultado me ha maravillado.. Ambas pruebas me encantan; el de 25 destaca por la gran cantidad de aromas y retrogusto que deja y el más fresquito...., sin palabras; se ma ha acabado la botella!!
Se hace corto, he de conseguir otra.
IMPRESIONANTE VINO!!!