Re: Fase gustativa
Y... ¡llegó el momento! Es que estaba reunida con mis vecinos para la cita diaria de aplausos y bailes en el balcón.
Vamos la fase gustativa, entrada en boca potente y muy sabroso. Acidez y taninos muy bien integrados, vuelven a salir notas especiadas y a fruta madura como en nariz.
El final sigue siendo intenso y de largo recorrido.