Re: Fase gustativa
Le encuentro fresco, un poco joven para su consumo actual, merece un descanso.Un par de años le vendrán muy bien. Pero aún así es un vino de calidad. Elegante, frutal, sabroso, con su madera, de calidad, integrada y sin sobrepasar la fruta. Los taninos domándose y manteniendo una elegante acidez que le dará vida. Muy fresco y apetitoso paso de boca. Es un vino que te invita a beber. ¡Peligro!, dentro de dos años "peligrosísimo". Es un vino largo me da una permanencia de 2,30 minutos.
Saludos desde Cantabria.