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/catas_virtuales/cata-virtual-grupo-ramon-bilbao-mar-frades-2019/temas > Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Fresco, muy fresco. Acidez elevada, y salino. Ligeramente untuoso. Por encima

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#11
Coyote

Re: Cata Mar de Frades: Fase gustativa

Fresco, muy fresco. Acidez elevada, y salino. Ligeramente untuoso.

Por encima de todo, destacaría eso, su acidez y salinidad. Luego, notas cítricas (limón) que en nariz me resultaban muy esquivas y en boca en cambio muy evidentes.

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