Hola! La verdad es que la PN, se ha adaptado muy bien a nuestra finca, si

Hola!

La verdad es que la PN, se ha adaptado muy bien a nuestra finca, si hablamos de la elaboración de rosados y blanc de noirs (para tintos seria otra cosa). Exige un seguimiento muy estrecho de la evolución de la maduración y una reacción rapida en el momento de vendimia, pues al ser temprana puede verse afectada por los golpes de calor de agosto.

2012 fue una añada más cálida que 2011, con una fruta madura y intensidad aromatica.

Saludos,