De los tostados iniciales de madera muy presentes al aroma más sutil, pero

De los tostados iniciales de madera muy presentes al aroma más sutil, pero igual de presente, que desprenden los pimientos al tostarlos justo antes de hacer del pimentón. Seguidamente unas notas vegetales de heno, entre hierba verde y seca. Fruta negra madura con un toque final y delicado a pimienta y ahumados.