Re: Fase olfativa Celeste 2012
Lleva una hora descorchado:
A copa parada
Fruta roja madura, especias, ligeros tostados, poderosos lácteos.
A copa movida
Se intensifican los aromas anteriores a fruta roja no excesivamente madura, arándanos, recuerdos ligeros de chuche y gominola, más lácteos, yogur de frutas del bosque, tostados, torrefactos, balsámico-mentolados, eucalipto, coco, regaliz, clavo, vainilla, pimienta negra, tabaco rubio, ahumados y algo de pimentón
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)