Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de Mara FunesBuenas Ana, en primer lugar agradeceros la posibilidad de catar este vino y voy a abrirlo, según tu recomendación, y una pregunta veo que el envejecimiento es de 18 meses en barrica americana y francesa (eso lo pone solo en inglés), cuánto tiempo de una y de otra??
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Lo primero bienvenida a Verema y gracias a todos vosotros por poder disfrutar de vuestro vino.
Mi pregunta es referida a la madera de la crianza, ¿qué madera habeis usado en este vino?. Gracias y saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de Bodegas ValdemarGracias Ana!
Botella descorchada y a la espera 🍷
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de Mara FunesHola Ana, encantado de estar en esta cata virtual y gracias por tu ayuda y tus respuestas.
¿con una frase, cómo definirías el ESTILO de vuestro vino?
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de Mara FunesHola Mara, encantado de volver a conectar por aquí. Las fiestas navideñas han sido festivas y entretenidas, pero al final se hacen un poco largas.
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Sobre la bocina!! Un gato de 13 kg me lo ha puesto complicado en consulta ;)
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de diego_nv60Nos veremos en persona pronto Diego :-)
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
En primer lugar gracias por participar, y buenas noches a todos!
Me parece interesante el coupage, y me gustaría saber la intención del enólogo con la aparición de la Graciano y Mazuelo, si es que la tenía...
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Hola Ana, que potencial de guarda tiene? Lo acabo de probar en boca y la acidez es muy buena. Enhorabuena.
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de diego_nv60Un estilo atemporal. Vinos que se definen por su toque de elegancia propio de los tempanillos de Rioja Alavesa. vinos con curpo, color y estructura pero de forma que invitan a disfrutar de ellos.
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de terilien buenas condiciones unos 8 años sin problemas, probablemente algo más. Pero mejor disfrutarlo ahora y ya vendrán otras añadas...
Re: Preguntas para la bodega Conde Valdemar
Ver mensaje de Abreunvinitola intención es dotarlo de algo más de acidez al tempranillo para asegurar una vida larga y buena, eso lo consiguen los dos el mazuelo y el graciano. Además el graciano también le da un carácter más expresivo. tendemos cada vez más a usar graciano e ir lo sustituyendo por el mazuelo.