Re: Fase olfati
Vamos con esta gran nariz. Complejo y elegante, fruta madura en abundancia, tornando a notas como de guindas en licor, especias con una pimienta muy marcada, balsámicos con regaliz y monte bajo, pimiento verde pero sin apabullar, lo cual se agradece en un Cabernet patrio, surgen notas de tierra húmeda, trufa y tabaco y una madera muy medida que respeta el conjunto y que se ve de calidad.