Fase olfativa

Perdona por mi falta de respuesta, tuve problemas con la Red. Es cierto que un poco se agradece pero cuando el pimiento verde lo invade todo es cansino

Un punto balsámico, algo licorosi.
Espaciado y menta.

La nariz es desde luego muy compleja. Flores azules, tabaco de pipa, fondo de cacao y fruta negra y roja en jalea.
Me esperaba una tinta china/pimiento verde/lillium  típicos (para mí) de CS, pero no se atsiban. Es de aroma complejo, serio, atractivo y goloso, más de un vino con crianza que no tenga tanto tiempo en madera.