Re: Nueva Cata Virtual Mar de Frades 2020
Para aquellos que no conocéis a Begoña, una pequeña presentación:
La vocación de Begoña ha sido siempre el vino. Se licenció en Bioquímica en la Universidad de Burdeos, siendo aceptada en el Diploma Nacional de Enólogo de Burdeos. A partir de ahí ha continuado una formación constante, realizando prácticas en Château Haut-Brion, descubriendo el vino ecológico y biodinámico en Toscana o realizando vendimias en Borgoña. Además, ha gestionado un viñedo en Álava compaginándolo con una formación en Comercio Internacional en la Cámara de Comercio de Bilbao.
Actualmente forma parte del equipo de Paula Fandiño, enóloga y gerente de Mar de Frades. En esta bodega sigue ampliando y perfeccionando sus conocimientos y capacidades centrada en los vinos de la D.O. Rías Baixas