Re: Fase Olfativa
En inicio se muestra algo tímido, que no, carente de contenido. Hay una buena fruta negra, madura y golosa, se siente y casi se puede morder. Destaca la mora y el arándano, es fragante, balsámico y de un fino punto especiado. Me gusta el punto equilibrado del tostado, la crianza se significa sin aplastar.
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